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ALBAROSSA PIEMONTE DOC 2013

Cantina MARENCO
Prezzo di vendita: € 12,50
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 10,25
Ammontare IVA: € 2,25
Prezzo standarizzato: € 2,08
Disponibilità:
5
  • Descrizione

Cantina: Marenco

uva 100% Albarossa: L’ Albarossa è un vitigno nato dall’ incrocio di Nebbiolo di Dronero e Barbera ottenuto dal Prof. Dalmasso nel 1938 e riscoperto negli ultimi dieci anni zona di produzione vigneti sulle colline strevesi, allevati con sistema Guyot classico vinificazione dopo la pigiatura e la fermentazione alcolica, con attenti controlli della temperatura e della durata della macerazione, segue la fermentazione malolattica.

L’affinamento: avviene in botti da 15 Hl

Caratteristiche organolettiche: colore rosso elegante ed intenso profumo etereo, avvolgente sapore pieno, morbido, con sentori di spezie

abbinamenti: salumi, bolliti, arrosti, formaggi stagionati

temperatura di servizio: 18-20 gradi

Alcol: 13 %

Ac. Tot. 6,50 gr./l.

Ph 3,40

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